Con más de 20 años de experiencia en el mundo de los alimentos y una sólida amistad, Catherine Hutchins y Aniyo Rahebi decidieron unir sus talentos para acabar con un problema global: los contaminantes vasos desechables para el café.
Mundo - Medio Ambiente31/01/2023
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Un delicioso vaso que puedes comer
Basadas en la ciudad de Melbourne, Australia, Catherine y Aniyo han ingeniado una fantástica solución que promete abonar a reducir los 2.7 millones de vasos desechables que, anualmente, terminan en los vertederos y los basureros públicos australianos.
La idea que luego transformaron en producto, es un vaso comestible, hecho principalmente con avena y 100% vegano, al que han bautizado como Good Edi.
Actualmente decenas de cafeterías en Australia ya se han afiliado a Good Edi para dejar de utilizar vasos desechables, y en cambio, ofrecer a sus clientes la posibilidad de beber su café en un vaso comestible, bueno para el planeta, y lo más importante: que no cambia el sabor de la bebida.
Un dato muy interesante de los vasos de Good Edi, es que pueden permanecer crujientes hasta por 40 minutos y son capaces de mantener tu café hasta por 8 horas sin que haya filtraciones.
El Cambio Climático es real, y aumenta cada año. Aunque algunos gobierno de algunos países del mundo lo quieran negar u ocultar. El estudio fue publicado por la revista Nature Climate Change. Según los expertos, para el año 2100, cinco ciudades importantes de nuestra región podrían quedar cubiertas por el océano.
"Por favor, vayamos hacia adelante, no para atrás", enfatizó Francisco para esta reunión en Dubai, que desde su elección en 2013 ha hecho de la defensa del medio ambiente uno de los ejes de su papado.
Naciones Unidas exigió medidas urgentes para frenar el calentamiento global, en coincidencia con la apertura de la conferencia sobre cambio climático en Dubai. "Los gases de efecto invernadero están en niveles récord", aseguró.
Quince estados y la capital, Brasilia, se mantienen bajo alerta por temperaturas extremas. Como consecuencia de El Niño, el país sufrió en los últimos meses una sequía histórica que vació ríos en la Amazonía.
Este lunes 4 de noviembre se conoció que murió Quincy Jones a los 91 años de edad. Se trata de un reconocido productor de la música estadounidense que produjo a artistas como Michael Jackson, Stevie Wonder y Frank Sinatra. La noticia fue confirmada por su agente Arnold Robinson, quien no especificó la causa de muerte de la legendaria figura.
El ministro de Gobierno bonaerense habló en nombre del Ejecutivo provincial y afirmó que "debemos vivir en paz" y que tiene que dejar de existir "la violencia institucional".
El decreto afirma que de las 236 películas estrenadas en 2023 con apoyo del Instituto Nacional de Cine y Artes Audiovisuales, 4 superaron los 100.000 espectadores.
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La medida regirá para los servicios nacionales que circulan en el AMBA.