Fiestas Populares; Berisso, tierra de inmigrantes y festejos (por Pilar Cortés)

Desde su fundación hasta su propio nombre, la ciudad de Berisso ha tenido desde sus comienzos una fuerte presencia de inmigrantes. Fundada en 1871 por Juan Bautista Berisso, inmigrante italiano, Berisso es la capital provincial del inmigrante.

Durante todo Septiembre y la mitad de Octubre se celebró la 46º Fiesta Provincial del Inmigrante, donde las colectividades referentes de diversos países brindaron hermosos shows de danzas folclóricas de sus respectivos lugares y además comercializaron su gastronomía típica: shawarma, tacos, irish stew, había tantas opciones como personas.

Organizado por la Asociación de Entidades Extranjeras, auspiciado por el Municipio de Berisso y con el apoyo del gobierno provincial, se armó una carpa gigante donde adentro cabían no sólo decenas de puestos de gastronomía, sino también un escenario bastante amplio con variedad de luces y un equipo de sonido de calidad. La cantidad de gente era llamativa: no paraban de brotar grupos de familias, amigos, personas disfrutando de un encuentro repleto de diversidad y amor por la historia berissense. 

Causaba mucha simpatía escuchar los gritos y aplausos de varios jóvenes hacia sus compañeros bailarines, que transpiraban (por el baile, por las luces, por las 100 capas de ropa que llevaban a veces sus trajes típicos o por todo esto junto) y miraban al horizonte con alegría mientras lo daban todo para su público. Era un clima extraño; por momentos –con los puestos de feria, las familias y nuestra forma tan peculiarmente argentina de asistir a los espectáculos-  se sentía como un lugar muy familiar, pero por otros se sentía como una lejanía total ante la cantidad y variedad de culturas y etnias que olvidamos –o  desconocemos- que existen.

No pierdan la oportunidad de venir al menos un día a esta fiesta popular repleta de historia, cultura y unión colectiva. La entrada es gratuita y los precios de la gastronomía están súper accesibles para quienes la tenemos complicada en estos momentos tan inestables, pero que tampoco permitimos que una inflación del tamaño de una casa nos quite nuestro derecho a  disfrutar de las pequeñas cosas de la vida.

Pilar Cortés

Corresponsal en La Plata. Grupo Colmena Medios